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美食橄欖油

健康生活大禮包

1.促進腸道健康

在巴薩米克醋的活性化合物中,包含了許多益生菌,有助於平衡腸胃中的好、壞菌,促進消化和吸收,還記得我們提過,腸胃是很情緒化的器官嗎?所以照顧好它,不只嗯嗯超順暢,也有提升免疫力的功效喔!

2.幫助穩定血糖

根據研究顯示,受試者在食用巴薩米克醋後,胰島素阻抗症患者能夠達到5個小時的血糖穩定期,這是因為「乙酸」這項成分,有助於減緩身體分解、吸收碳水化合物的速度,所以會建議將巴薩米克醋入菜,幫助我們避免進食過後,血糖有突然升高的情況。

3.有助於降膽固醇

學者發現在巴薩米克醋中的抗氧化劑高於所有醋類,這些抗氧化物有助於清除血液裡的自由基,預防膽固醇因為氧化堆積在血管中,同時幫助降低罹患心血管疾病的風險。

Written by Angie

巴薩米克醋

​特級初榨冷壓橄欖油

橄欖油是健康油品,除幫助對抗癌症外還能抗老、降血糖

橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸油酸,有降低壞膽固醇、抗老化、降低血壓等功效,許多人會藉由食用橄欖油來幫助排便,改善消化系統功能,預防心血管疾病。適量攝取橄欖油,是近年十分流行的養身方式。
橄欖油也能降低多種慢性病的發病率。西班牙醫療單位研究證實,使用大量橄欖油的地中海飲食,能有效降低糖尿病發病率達40%。

台灣大腸癌罹患率是全球之冠,根據最新發布的「105年衛生福利部癌症登記報告」,大腸癌更已連續11年居十大癌症之首,而想要預防腸癌,除了定期篩檢、少吃香腸等加工肉品以外,近年的最新研究也指出,橄欖油可能有助於對抗腸癌!
義大利研究:橄欖油可望幫助預防腸癌

2018年12月登載在期刊《Nutrients》之中,義大利卡塔尼亞大學所進行研究的一項研究,指出橄欖油可能幫助有效抑制大腸癌。

 

Written by 早安健康

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普羅西歐擁有自有農莊,從種植、生產、壓榨到裝瓶都是由家族包辦,210 公頃的火山土壤非常適合 Picual 品種生長

為了得到最佳品質的橄欖果實,在 10~11 月上旬即提早採收,在低溫條件下新鮮壓榨,

隨後進入標準實驗室中進行嚴格的監控分析。

公司為了提高產品品質,採用先進技術的生產線來取代傳統漫長運輸儲存步驟,以提升新鮮度。

產地:西班牙 Almagro [阿爾瑪格羅 雷阿爾城]  

生長氣候:乾燥的大陸型氣候,降雨集中在春季及秋季,最適合橄欖果生長

採收期:每年 10 月,11 月(農莊依照橄欖果成熟度判定最佳品質收成時機) 壓榨:採未過濾,較能保留完整營養

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帝歐十多年前就將自家百年農場著手有機農業種植,並且秉持尊重及關切地球健康。

自有莊園占地約90公頃,遵循著傳統種植,將平常修剪枝葉與橄欖壓榨後的殘渣混和天然肥料加工製作成有機肥料,採收橄欖下來的橄欖枝葉做為燃料及飼料,為保護人類未來的自然生態環境並創造永續經營而做出重要的供獻與努力。

產地:西班牙Yecla Murcia [耶克拉 穆希爾北部]  高原地形600m-800m

生長氣候:乾燥的大陸型氣候,降雨集中在春季及秋季,最適合橄欖果生長

採收期:每年10-12月(農莊依照橄欖果成熟度判定最佳品質採收時機)

壓榨:採未過濾,較能保留完整營養

QvExtra  西班牙國際橄欖油協會

是西班牙非營利的組織,該協會針對橄欖油有相當高的評分標準,並且有國際知名的專業人士將知識和想法作為不斷改進優質基礎的論壇。想要加入該協會的一員,其橄欖油的品質必須在科學檢測及口味上得到協會裡面的橄欖油專家、農藝專家、化學專家及醫生們的評選認可,通過後才能成為該協會的正式會員。

始可在產品上貼上寫有序號的 SIQEV 認可貼紙。

SIQEV認可貼紙.png
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A組合 $13,500:

愛健康日記1台
益生飲1盒、美莓凍飲1盒、頂級魚油1盒
西班牙普羅西歐特級初榨冷壓橄欖油(500ml) x 2瓶
西班牙普羅西歐阿貝金娜特級初榨冷壓橄欖油(500ml) x 2瓶
西班牙帝歐阿貝金娜Arbequina有機特級初榨冷壓橄欖油(500ml) x 2瓶
義大利卡薩諾瓦巴薩米克陳年紅葡萄醋(8年250ml)  x1瓶

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B組合 $13,500:
愛健康日記1台
益生飲1盒、美莓凍飲1盒、頂級魚油1盒
西班牙阿爾-DOP白葉有機特級初榨冷壓橄欖油(500ml) x1瓶
西班牙阿爾-DOP巴拉麗瓦特級初榨冷壓橄欖油(500ml) x1瓶
西班牙阿爾-阿貝金娜特級初榨冷壓橄欖油(500ml) x1瓶
義大利卡薩諾瓦巴薩米克陳年紅葡萄醋(12年250ml)  x1瓶

C.jpg

C組合 $13,500:
愛健康日記1台
益生飲1盒
晶粹飲1盒
美莓凍飲1盒
燕窩酵素凍1盒
頂級魚油2盒

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